Les coques surprises au chocolat en forme de guitare sont une grande tendance de cet hiver, on les voit partout sur les réseaux sociaux (TikTok, Instagram, etc.). Que diriez-vous d’innover en confectionnant des formes aussi étonnantes qu’une guitare ! Dans cet article, nous allons vous donner une recette simple et inratable pour réussir à coup sûr votre coque au chocolat en forme de guitare.
Recette de coque au chocolat en forme de guitare
Ce n’est pas toujours évident de réaliser de jolies coques surprises au chocolat qui soient à la fois résistantes et lisses, mais en suivant cette recette et nos recommandations, vous allez certainement y arriver ! Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500 g de chocolat Côte-d’Or Dessert Noir ;
- une noix de beurre ;
- des mini marshmallow ;
- de la poudre au chocolat ;
- de la pâte à tartiner ;
- du lait chaud.
Pour les ustensiles, vous devez prévoir seulement :
- un pinceau de cuisine à badigeonner ;
- un moule en silicone avec des empreintes en forme de guitare ;
- une tasse.
Pour réaliser ces guitares au chocolat, commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez la noix de beurre pendant que le chocolat est chaud. Étalez avec votre pinceau à badigeonner sur les cavités des moules en silicone une couche de chocolat ni trop fine ni trop épaisse et veillez à ce que l’épaisseur soit régulière sur tous les détails de la géométrie de la guitare. Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat se fige complètement puis démoulez délicatement les demi-guitares au chocolat.
Une fois vos coques au chocolat confectionnées, vous allez disposer à l’intérieur de l’une des demi-guitares une cuillère à café de chocolat en poudre et quelques mini marshmallow et vous allez refermer à l’aide d’une autre demi-guitare en utilisant la pâte à tartiner comme liant. Répétez cette opération jusqu’à épuisement de tous les couples de demi-guitares.
Pour déguster, il nous vous reste plus qu’à immerger votre guitare en chocolat dans une tasse et verser du bon lait bien chaud par-dessus et admirer la fonte progressive de la délicate coque au chocolat révélant les petites guimauves mousseuses et la poudre au chocolat qui vient se mélanger au lait et à la coque pour former un délicieux chocolat chaud qui réchauffe les cœurs tout en mélodie.
Une autre façon d’exploiter votre guitare au chocolat serait de garnir l’intérieur de la coque d’une délicieuse glace à la vanille puis de préparer une succulente sauce au chocolat au lait ou au chocolat blanc et de verser cette dernière, chaude, sur la coque pour la faire fondre avant de déguster ce mélange exquis de saveurs.
Sites pour commander des moules en silicone en forme de guitare
Un moule en silicone en forme de guitare, c’est assez particulier, c’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous quelques sites où vous pouvez aisément trouver ce type d’ustensile :
- Amazon.fr ;
- Cdiscount.com ;
- Aliexpress.com ;
- Esty.com.